预制菜的价格因品牌、种类、质量等因素而异，一般在几十元到几百元不等。在一些大型超市或网上商城，可以购买到价格较为亲民的预制菜，例如炒饭、炒面、烤肉等，价格一般在几十元到一百多元之间。在一些餐厅或酒店，预制菜的价格会相对较高，一般在几百元甚至上千元。总的来说，预制菜的价格因品牌、种类、质量等因素而异，消费者可以根据自己的需求和预算选择适合自己的预制菜。

预制菜的储存方法如下：
常温保存。一般而言，预制的海鲜或者炒菜在常温、干燥通风的环境下存放的时间不超过1天；炖肉、闷饭等菜品如果在夏季室内存放时间不超过3至4小时。因为天气炎热细菌会迅速增长而引发食物变质。具体到某一种食材具体的环境条件会有不同。
冷藏存储。如果购买的量较小，或者是某个品种的蔬菜较多无法短时间内吃完的话可以选择放入冰箱进行保鲜贮藏。一般来说采用微弱冷循环来保持低温的方法可以短时间的对食品进行保温和锁鲜以便于延长其食用期限。（由于是加工过的熟制品即使保存在冷冻条件下也不宜放置超过三个月）
使用真空包装或气调包（MAP）。这种方法的优点是可以有效地将氧气降低至不利于微生物生长的程度以延缓事物的坏速度．同时还可以通过抽成真空或是充入二氧化碳等方法进一步隔绝空气以防氧化变色影响产品色泽及口感.这种储藏方式能很大程度的保留住产品的风味并具有较长的货架期。
在选择上述任何储存方案之前,请务必参考生产日期并在购买后规定的时间内使用完毕以确保食品安全和很佳味道.。

速食食品储存方法如下：
***真空包装**。将食物放入密封袋或密闭容器中，尽量抽出空气，破坏氧气接触面提高保鲜效果；或者用油纸包好存放也是可以的[2]。
***冷藏保存法**。如果粮食类、米麦类等可以放到冰箱冷冻室里存储即可长期保持新鲜度;如果是面条类的干吃粉也可以采用同样方式进行低温储藏,能较长时间不变质。对于酱腌制的食物则将其放在低盐后加盖封口在阴凉通风干燥处贮存4.熟肉类产品可以在不外带水和冰的情况下保有65摄氏度左右的恒定温度，这样的环境下微生物难以生长繁殖，可延长至两周以上（前提是必须保证一次性食用完毕）。常温放置时,需要确保室内清洁并避免阳光直射，环境要整洁且注意时间不要过长否则容易变质